| Nome Ricetta: | Amaro Orientale |
| Tipo Piatto: | Bevande |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Grappa |
| Ingredienti: | 100 Cl --> Grappa
25 G --> Cannella
10 G --> Chiodi Di Garofano
10 G --> Scorza D arancia Amara
10 G --> Galanga
5 G --> Cardamomo
5 G --> Zenzero |
| Preparazione: | Frantumate le spezie in un mortaio di marmo e ponetele a macerare nella grappa per 12 giorni in un vaso chiuso agitando due volte al giorno. Filtrate e imbottigliate tappando con sughero e ceralacca. Cosi imbottigliato custodite il liquore in un posto fresco e asciutto. Attenderete almeno tre mesi prima di servire questo ottimo liquore dall aroma esotico.
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