| Nome Ricetta: | Ambrosia |
| Tipo Piatto: | Bevande |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Vino Bianco |
| Ingredienti: | 250 G --> Alcool A 70 Gradi
400 G --> Vino Bianco Secco
400 G --> Zucchero
3 G --> Coriandolo
1 G --> Anice Stellato Contuso
3 --> Chiodi Di Garofano
1/2 G --> Semi Di Angelica
2 Gocce --> Tintura Di Muschio |
| Preparazione: | Frantumate in un mortaio di marmo le spezie e chiudetele con l alcool in un vaso ermetico, lasciandoli macerare per 10 giorni e rimestando due volte al giorno. Dopo questo periodo riaprite il vaso ed aggiungetevi il vino bianco genuino e dal sapore secco, richiudete e lasciate macerare per altri 10 giorni. Finalmente aggiungete lo zucchero e le due gocce di tintura di muschio, rimestate e chiudete di nuovo. Si lascia riposare per altri 5 giorni, si filtra e si imbottiglia.
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