| Nome Ricetta: | Anche I Tonni Sono Dei Salami |
| Tipo Piatto: | Antipasto |
| Persone: | 1 |
| Ingredienti Principale: | Tonno |
| Ingredienti: | 100 G --> Tonno Sott olio
1 Cucchiaio --> Formaggio Parmigiano
1 Cucchiaio --> Pane Pesto
1 --> Uovo Intero |
| Preparazione: | Scolate il tonno in modo che risulti sufficientemente asciutto, quindi frullatelo e mettete la poltiglia in una terrina. Unite l uovo, il pane e il parmigiano quindi mescolate bene, quando il tutto sara ben amalgamato formare un rotolo (tipo salame, per una persona assomigliera di piu a un cacciatorino...), avvolgetelo in un tovagliolo, possibilmente pulito, e legatelo come un arrosto (allora perche l ho chiamato salame? ...ma!). Mettete sul fuoco una pentola contenente dell acqua e un pizzico di sale, quando bolle mettete il ...chiamatelo come vi pare... e cuocete per 20 minuti a fuoco minimo. Togliete il coso dalla pentola e servite, possibilmente togliendo il tovagliolo, condite con maionese oppure con olio e limone.
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