| Nome Ricetta: | Anelli Alla Marmellata |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 6 |
| Ingredienti Principale: | Marmellata |
| Ingredienti: | 3 Bicchieri --> Farina
2 Bicchieri --> Acqua
1 Pizzico --> Sale
1 Filo --> Olio D oliva
--> Marmellata
--> Zucchero |
| Preparazione: | In una casseruola mettete l acqua con un filo di olio e il sale. Quando l acqua bolle metteteci la farina, mescolate bene finche la pasta non si stacchi dalle pareti e vada a formare una palla. In un piatto mettete un po d olio e ungete anche le mani. Lavorate la pasta appiattendola e togliendo tutti i grumi. Finito di lavorarla formate dei cordoncini, arrotolateli, e annodateli. Friggete in olio caldissimo e girateli di tanto in tanto stando attenti a non bucarli. Serviteli con zucchero e marmellata.
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