| Nome Ricetta: | Anello Di Spinaci |
| Tipo Piatto: | Contorno |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Spinaci |
| Ingredienti: | 750 G --> Spinaci In Foglia Surgelati
600 G --> Zucca
3 Cucchiai --> Olio D oliva
30 G --> Burro
4 Cucchiai --> Formaggio Grana Grattugiato
--> Aglio
--> Salvia
--> Sale |
| Preparazione: | Far soffriggere gli spinaci scongelati nell olio; contemporaneamente far soffriggere la zucca, mondata e tagliata a dadini, nel burro e distribuirvi sopra la salvia lavata e spezzettata. Mescolare ogni tanto e salare. Gli spinaci saranno pronti in 10 , la zucca in 15 minuti. A cottura ultimata sistemare ad anello, sul piatto di portata, gli spinaci e nel mezzo mettere la zucca stufata. Spolverizzare di grana e servire.
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