| Nome Ricetta: | Angers |
| Tipo Piatto: | Bevande |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Cointreau |
| Ingredienti: | 1 Bottiglia --> Vino Champagne Freddo
1 Coppa --> Cointreau
--> Mentuccia
1 --> Mela
--> Albicocche Sciroppate |
| Preparazione: | Lavare ed asciugare la mela, tagliarla a rondelle ed eliminare i semi. Mettere le rondelle di mela in un bowl freddissimo e sistemare sopra ad ognuna 1/2 albicocca e un germoglio di mentuccia, quindi versare il cointreau; aggiungere lo champagne e mescolare delicatamente. Versare col mestolino nelle coppe o flutes tenute nel freezer in precedenza.
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