| Nome Ricetta: | Antipasto Ai Funghi |
| Tipo Piatto: | Antipasto |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Funghi |
| Ingredienti: | 200 G --> Funghi Freschi
300 G --> Fagiolini Surgelati
1 --> Pomodoro Maturo
--> Prezzemolo
100 G --> Maionese Pronta
--> Sale |
| Preparazione: | Lessare i fagiolini e tenere da parte un po della loro acqua di cottura. Unire ai fagiolini i funghi affettati sottilmente e il pomodoro tagliato a dadini. Unire alla maionese il prezzemolo tritato e ammorbidirla con 2 cucchiai dell acqua di cottura dei fagiolini. Versare la salsa sull insalata e servire.
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