| Nome Ricetta: | Antipasto Al Cotto |
| Tipo Piatto: | Antipasto |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Prosciutto |
| Ingredienti: | 250 G --> Prosciutto Cotto Alla Brace A Fettine
3 Cucchiai --> Olio D oliva Extra-vergine
1 --> Limone (succo)
1 Manciata --> Pepe
Alcune Scaglie --> Formaggio Parmigiano |
| Preparazione: | Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).
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