| Nome Ricetta: | Antipasto Di Gamberetti |
| Tipo Piatto: | Antipasto |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Gamberetti |
| Ingredienti: | 300 G --> Gamberetti
1 --> Avocado Maturo
1 --> Pompelmo Rosa
--> Menta Fresca
--> Limone
--> Olio D oliva
--> Sale
--> Pepe |
| Preparazione: | Far riposare in una ciotola 6 cucchiai di olio, 1 di succo di limone, sale, pepe e 5 foglie di menta tagliuzzata. Lessare i gamberi per 5 minuti. Pelare a vivo il pompelmo, raccogliendone il succo e tagliarlo a spicchi. Unire l olio aromatizzato. Tagliare a meta l avocado, pelarlo e farlo a pezzetti. Mettere insieme gamberi, pompelmo ed avocado. Mescolare e decorare con la menta.
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