| Nome Ricetta: | Antipasto Di Peperoni |
| Tipo Piatto: | Antipasto |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Peperoni |
| Ingredienti: | 4 --> Peperoni Verdi
2 --> Pomodori
90 G --> Tonno Sott olio
--> Basilico
4 Cucchiai --> Olio D oliva
1 Cucchiaio --> Aceto Di Vino
1 Spicchio --> Aglio
--> Sale
--> Pepe |
| Preparazione: | Lavare i pomodori, tagliarli a fettine e farli marinare con aglio schiacciato, basilico spezzettato e 2 cucchiai di olio. Lavare e asciugare i peperoni, arrostirli per 15 minuti, spellarli e tagliarli a pezzi, eliminando i semi. Fare uno strato di peperoni, ricoprirli con una salsa fatta di olio, aceto, sale, pepe e guarnire con fettine di pomodoro e tonno a pezzetti.
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