| Nome Ricetta: | Antipasto Di Salmone |
| Tipo Piatto: | Antipasto |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Salmone |
| Ingredienti: | 150 G --> Salmone Affumicato A Fette
150 G --> Funghi Champignon
1 --> Peperone Rosso
1 --> Peperone Verde
4 Cucchiai --> Maionese
1 Cucchiaio --> Ketchup
1 --> Limone
--> Prezzemolo
--> Olio D oliva
--> Sale
--> Pepe |
| Preparazione: | Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti. Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe. Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup. Decorare con il prezzemolo tritato. Far seguire da un risotto alla pescatora.
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