| Nome Ricetta: | Antipasto Di Sarde Aromatizzate All arancio |
| Tipo Piatto: | Antipasto |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Sarde |
| Ingredienti: | 7 --> Sarde
1 --> Arancia
1 --> Limone
--> Sale
--> Pepe
--> Olio D oliva Extra-vergine
--> Farina |
| Preparazione: | Pulire e dividere a filetti le sarde; adagiarle sulla buccia d arancio e di limone grattugiata, salare, pepare, cospargere con poca farina e saltare in padella. Impiattare le sarde e, nella stessa padella, versare il succo di 1/2 arancia e 1 cucchiaio di succo di limone. Cuocere per 1 minuto e servire sulle sarde.
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