| Nome Ricetta: | Antipasto Di Uova |
| Tipo Piatto: | Antipasto |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Uova |
| Ingredienti: | --> Uova
--> Senape
--> Capperi
--> Pancarre
--> Burro
--> Insalata Soncino |
| Preparazione: | Rassodate le uova, tagliate la parte inferiore estraendo il tuorlo. Mescolate i tuorli con la senape, il burro e i capperi tritati. Riempite ogni uovo con questo impasto. A parte dorate le fette di pancarre nel burro, sgocciolatele e sistematele su un vassoio dove appoggerete per ogni fetta di pane un uovo. Guarnite con foglie di soncino.
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