| Nome Ricetta: | Arrosto Di Maiale Alla Salsa Di Caffe |
| Tipo Piatto: | Carne |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Maiale |
| Ingredienti: | 2/3 Tazza --> Caffe Forte
1/3 Tazza --> Burro
2 Cucchiaini --> Salsa Inglese
1 Cucchiaino --> Mostarda
1 Cucchiaio --> Succo Di Limone
1 Cucchiaio --> Zucchero |
| Preparazione: | Mettere in una casseruola il caffe forte, il burro, la salsa inglese, la mostarda, il succo di limone e lo zucchero. Mescolare scaldando fino allo scioglimento del burro. Usare parte di questa salsa per spennellare l arrosto di maiale durante la cottura e la rimanente versarla sulla salsiera per condire le fette di arrosto.
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