| Nome Ricetta: | Arrosto Di Manzo (2) |
| Tipo Piatto: | Carne |
| Persone: | 8 |
| Ingredienti Principale: | Manzo |
| Ingredienti: | 1000 G --> Arrosto Di Manzo
60 G --> Burro
1 Cucchiaio --> Olio D oliva
10 --> Cipolline Novelle
250 G --> Funghi
--> Sale
--> Pepe |
| Preparazione: | Coprite l arrosto con il burro e lasciate cuocere per mezz ora. In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi; aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura. Quando la carne e cotta, salatela e tagliatela a fette; servite le cipolline e i funghi separatamente.
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