| Nome Ricetta: | Aspic Al Tonno |
| Tipo Piatto: | Contorno |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Tonno Al Naturale |
| Ingredienti: | 25 Cl --> Gelatina
1 Cucchiaio --> Succo Di Limone
150 G --> Ricotta
100 G --> Tonno Al Naturale
1 Cucchiaio --> Cipolla Tritata Finemente
40 G --> Olive Verdi Di Spagna Farcite
4 --> Uova Sode
Alcune Foglie --> Insalata |
| Preparazione: | Amalgamare il tonno sbriciolato con la ricotta e la cipolla. Mescolare la gelatina con il succo di limone. Versare un poco di gelatina sul fondo di uno stampo, lasciarla indurire in frigo, adagiarvi le olive, quindi il composto e per finire le uova a spicchi. Completare con altra gelatina e porre in frigo per 3 ore. Sformare e guarnire con insalata.
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