| Nome Ricetta: | Aspic Di Pesche Al Dolcetto |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 8 |
| Ingredienti Principale: | Pesche |
| Ingredienti: | 17 --> Pesche
1 Bottiglia --> Vino Dolcetto
300 G --> Zucchero
3 Fogli --> Colla Di Pesce
--> Chiodi Di Garofano
--> Scorza Di Limone
--> Cannella
4000 G --> Acqua |
| Preparazione: | Bollite il Dolcetto con lo zucchero e gli aromi, unite l acqua e la colla di pesce che avrete precedentemente ammorbidito in acqua. Affettate le pesche e fatele raffreddare nel liquido; mettetele quindi in uno stampo e lasciatele in frigorifero almeno 4 ore prima di servire.
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