| Nome Ricetta: | Aspic Di Tacchino |
| Tipo Piatto: | Pollame |
| Persone: | 6 |
| Ingredienti Principale: | Tacchino |
| Ingredienti: | 1/2 --> Tacchino Lessato
200 G --> Prosciutto Cotto
4 --> Uova Sode
--> Maionese
2 Confezioni --> Gelatina Istantanea
2 Cucchiai --> Vino Bianco Secco |
| Preparazione: | Preparate la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione, insaporitela con il vino. Togliete la pelle al tacchino; tagliate a striscioline carne e prosciutto, mettetele in una ciotola e amalgamateli con la maionese. Versate sul fondo di uno stampo uno strato di gelatina fredda liquida, fatela rassodare in frigo, quindi appoggiate sulla gelatina le uova a fettine, un po del composto alla maionese e, sopra, versate un po di gelatina. Fate rassodare e proseguite con gli strati finendo con la gelatina. Tenete in frigo alcune ore prima di servire.
|
|
