| Nome Ricetta: | Avocado Ai Pomodori |
| Tipo Piatto: | Contorno |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Avocado |
| Ingredienti: | 2 --> Avocado
2 --> Pomodori Verdi
1 Cuore --> Sedano Bianco
10 Foglie --> Basilico
1 Cucchiaio --> Pinoli
1/2 Bicchiere --> Olio D oliva
1/2 --> Limone
--> Sale |
| Preparazione: | Lavate ed asciugate i pomodori, il sedano e il basilico. Tagliateli a pezzetti e metteteli nel frullatore insieme ai pinoli, l olio e un pizzico di sale. Frullate per qualche secondo, fino ad ottenere una crema densa che porrete nel frigorifero. Tagliate gli avocado a meta, eliminate i noccioli e bagnateli col succo del limone. Riempite il centro di ciascuno con la salsa, e servite.
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