| Nome Ricetta: | Avocado Alle Noci |
| Tipo Piatto: | Antipasto |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Avocado |
| Ingredienti: | 2 --> Avocado
200 G --> Formaggio Lindenberger
1 Cucchiaio --> Gherigli Di Noci
50 G --> Formaggio Gorgonzola Dolce
2 Cucchiai --> Panna
4 Foglie --> Basilico Fresco
--> Sale
--> Pepe |
| Preparazione: | Tagliate in due gli avocado, eliminate il nocciolo e svuotateli parzialmente della polpa ricavandone dei dadini. Mescolate delicatamente la polpa di avocado con dadini di Lindenberger e i gherigli di noci spezzettati: riempite con questo composto gli avocado. Frullate la panna con il gorgonzola, il basilico e un pizzico di pepe: versate la crema ottenuta sugli avocado e servite.
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