| Nome Ricetta: | Baccala Col Cavolfiore |
| Tipo Piatto: | Pesce |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Baccala |
| Ingredienti: | 500 G --> Baccala
200 G --> Pomodori Pachino
1 Cucchiaio --> Capperi Sott olio
6 --> Olive Nere
1 --> Acciuga Sott olio
1 --> Cavolfiore
1 --> Peperoncino
--> Pepe
--> Olio D oliva Extra-vergine
--> Prezzemolo
--> Basilico |
| Preparazione: | Tagliare a pezzettini il baccala, metterlo in padella con olio, pomodori tagliati in 4, olive, capperi, acciuga tritata, prezzemolo e basilico. Cuocere a fuoco lento. Intanto bollire il cavolfiore tagliato in 4. A cottura ultimata aggiungere il cavolfiore e servire.
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