| Nome Ricetta: | Baccala Con Patate E Pinoli |
| Tipo Piatto: | Pesce |
| Persone: | 6 |
| Ingredienti Principale: | Baccala |
| Ingredienti: | 1000 G --> Baccala Gia Ammollato
1000 G --> Patate
20 G --> Pinoli
--> Olio D oliva Extra-vergine
--> Aglio
--> Salvia
--> Vino Bianco
--> Sale |
| Preparazione: | In una casseruola soffriggete nell olio d oliva extra-vergine l aglio schiacciato, che poi toglierete. Unite il baccala a pezzi e bagnate con il vino. Lasciate asciugare e aggiungete le patate tagliate a fettine o a pezzetti. Quando le patate sono cotte aggiustate di sale, se necessario, e pepate. Servite guarnendo il piatto con i pinoli.
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