| Nome Ricetta: | Baccala Con Piselli |
| Tipo Piatto: | Pesce |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Baccala |
| Ingredienti: | --> Olio D oliva
600 G --> Baccala A Pezzi Grandi
1 --> Cipolla Tritata
Abbondante --> Prezzemolo
600 G --> Piselli
--> Sale
--> Brodo (o Vino Bianco) |
| Preparazione: | Prendere una padella, coprire il fondo di olio d oliva, metterci il baccala reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo. Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.
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