Ricette di cucina
Nome Ricetta:Baguette Con Mortadella E Groviera
Tipo Piatto:Antipasto
Persone:8
Ingredienti Principale:Groviera
Ingredienti:1 --> Panino Tipo Baguette
1 Mazzetto --> Insalata Lattuga Lollo
150 G --> Mortadella
200 G --> Formaggio Groviera Tagliato A Fettine
1/2 Tazza --> Maionese
50 G --> Fagiolini Lessati
5 --> Ravanelli
Preparazione:Lavate con cura l insalata, fatela sgocciolare e asciugatela; lavate e asciugate anche i ravanelli e riduceteli a rondelle sottili. Dividete a meta la baguette nel senso della lunghezza e spalmatene la base con la maionese, quindi formate uno strato di insalata, poi uno di mortadella, infine uno di fettine di groviera. Tra uno strato e l altro ponete qualche fagiolino e le rondelle di ravanello, infine coprite il tutto con l altra meta del panino. Dividete la baguette in otto parti uguali e servite. Se lo gradite, potete passare per pochi istanti il panino nel forno caldissimo, oppure scaldare le singole porzioni nell apposita piastra, in modo da far fondere leggermente il Groviera.


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