| Nome Ricetta: | Barchette Fantasia |
| Tipo Piatto: | Antipasto |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Insalata Lattuga |
| Ingredienti: | 4 Fette --> Pancarre
4 Foglie --> Insalata Lattuga
4 --> Sardine
4 --> Cetriolini Sott aceto
4 --> Ravanelli
--> Maionese
--> Burro |
| Preparazione: | Scegliete quattro belle foglie di lattuga fresca un po concave, lavatele, asciugatele delicatamente. Togliete alle sardine la lisca centrale, ricomponetele, sistematele sull insalata insieme a un cetriolino sott aceto tagliato a ventaglio e a un ravanello fresco tagliato a fiore. Decorate con fiocchetti o striscioline di maionese. Sistemate le barchette sulle fette di pane leggermente imburrate e private della crosta, disponetele su un piatto da portata e servite.
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