Ricette di cucina
Nome Ricetta:Bastoncini Impanati
Tipo Piatto:Antipasto
Persone:4
Ingredienti Principale:Formaggio Provola Dolce
Ingredienti:8 Fette --> Formaggio Provola Dolce (fette Alte 1,5 Cm)
2 --> Uova
Poca --> Farina
--> Pangrattato
--> Prezzemolo Riccio
Abbondante --> Olio D oliva
--> Sale
Preparazione:Tagliare le fette di formaggio a bastoncini lunghi 5 cm. Passarli prima nelle uova sbattute con poco sale, poi nella farina, ancora nelle uova e infine nel pangrattato. Friggerli, pochi alla volta, in abbondante olio. Servire i bastoncini con prezzemolo riccio fritto e insalatina fresca.


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