| Nome Ricetta: | Taglierini Alle Erbe (2) |
| Tipo Piatto: | Primo |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Cime Di Rapa |
| Ingredienti: | 400 G --> Pasta Tipo Taglierini
400 G --> Cime Di Rapa
150 G --> Prosciutto Crudo
--> Olio D oliva Dietetico
--> Sale
--> Pepe
--> Formaggio Parmigiano |
| Preparazione: | In una casseruola mettere a bollire i taglierini; a meta cottura unirvi le cime di rapa, che dovranno cuocere assieme ai taglierini. Nel frattempo tagliare a striscioline il prosciutto e, in un piccolo tegame con 2 cucchiai di olio dietetico, farlo soffriggere sino a che non sia dorato. Scolare i taglierini al dente, unire il prosciutto dorato, mescolare bene cospargendo di parmigiano e pepe
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