Ricette il cui ingrediente principale inizia per la lettera N:
AILLADE
ALBERELLO DI NUTELLA
ANELLI ALLA NUTELLA
BACI DI DAMA
BACI DI DAMA (3)
BAGNA CAUDA CON PANNA E NOCI
BAKLAVA
BANANA SPLIT ALLA NUTELLA
BARCHETTE DI NUTELLA
BASTONCINI DI NOCCIOLE E NUTELLA
| Nome Ricetta: | Bastoncini Di Nocciole E Nutella |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 6 |
| Ingredienti Principale: | Nutella |
| Ingredienti: | 200 G --> Pasta Sfoglia
30 G --> Nocciole
--> Zucchero
--> Nutella
90 G --> Zucchero A Velo
1/2 --> Albume D uovo |
| Preparazione: | Fate dorare le nocciole in forno caldo a 180 gradi per circa 10 minuti e tritatele. Su un piano cosparso di zucchero stendete la pasta sfoglia in un rettangolo di cm 30 x 20. Cospargete la superficie con la meta delle nocciole e con qualche cucchiaiata di Nutella (non troppa). Ripiegate la sfoglia su se stessa e spianatela con il mattarello per ridurne lo spessore. Tagliatela in due nel senso della lunghezza e poi ricavatene dei bastoncini di 2 cm. Metteteli su una placca imburrata facendoli riposare in frigo per mezz ora. Mescolate lo zucchero a velo e l albume e con questo composto spalmate la pasta, cospargete con le rimanenti nocciole e mettete in forno riscaldato a 200 gradi per 15 minuti.
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BAVETTE ALLA FORNAIA
BISCOTTI ALLE NOCCIOLE
BISCOTTI ALLE NOCCIOLE (2)
BISCOTTI ALLE NOCI
BISCOTTI BRUTTI MA BUONI
BISCOTTI DI NOCCIOLE
BISCOTTI INTEGRALI (2)
BISCOTTI MOKA E NUTELLA
BISCOTTINI ALLE NOCCIOLE
BISCOTTINI ALLE NOCI
| Nome Ricetta: | Biscottini Alle Noci |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Noci |
| Ingredienti: | 350 G --> Farina
200 G --> Burro
4 Cucchiai --> Zucchero
15 --> Noci
1 --> Tuorlo D uovo
1 Pizzico --> Sale
1 --> Limone (scorza Grattugiata) |
| Preparazione: | Versate sul piano di lavoro la farina e aggiungete la buccia grattugiata del limone, il pizzico di sale, lo zucchero e il burro. Impastate il tutto e stendete la pasta con il mattarello. Usando delle formine o un bicchiere otterrete tanti tondini. Pennellate la superficie con il tuorlo d uovo e lasciate cadere sopra le noci precedentemente sminuzzate. Imburrate la placca del forno, spolveratela di farina; posate i biscotti con ordine e mettete in forno caldo. Lasciate cuocere per una cinquantina di minuti. Gustate i biscotti quando si sono raffreddati.
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BISCOTTINI DI PASTA FROLLA FARCITI DI NUTELLA
BISCOTTINI MANDORLE E NUTELLA
BISCOTTINI NUTELLATI BICOLORE
BOMBA AL CURACAO
BROWNIES
BROWNIES (2)
BROWNIES ALLA NUTELLA
BRUSCHETTA CON SALSA DI NOCI
BRUSCHETTA PROSCIUTTO COTTO, BRIE E NOCI
BRUTTI MA BUONI (3)
| Nome Ricetta: | Brutti Ma Buoni (3) |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nocciole Spellate |
| Ingredienti: | 150 G --> Nocciole Spellate
130 G --> Zucchero A Velo
60 G --> Albume D uovo |
| Preparazione: | In una casseruola montate a neve gli albumi, quindi incorporatevi delicatamente lo zucchero a velo e le nocciole tritate grossolanamente. Ponete la casseruola su fuoco modellato e fate cuocere il composto, mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando si stacchera dal fondo e dalle pareti dei recipiente. Togliete la casseruola dal fuoco e fate riposare il composto per 6-7 minuti mescolando di tanto in tanto. Distribuitelo quindi, a mucchietti, sopra una placca da forno imburrata e fate cuocere i brutti ma buoni in forno preriscaldato a 160°C per 20 minuti. Serviteli freddi come merenda o a fine pasto.
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BUCATINI AL NASELLO
BUDINO DI PERE E PANE ALLA CREMA DI NUTELLA
BUDINO DI RISO ALLA NUTELLA
CROSTATA DI NUTELLA
CROSTATA DI NUTELLA E BANANE
CROSTINI DI POLENTA CON LE NOCI
GHERIGLI DI NOCE FRITTI
CANEDERLI ALLA NUTELLA
CANNOLI CROCCANTI RIPIENI DI NUTELLA
CARTOCCIO DI NASELLO AL POMODORO
| Nome Ricetta: | Cartoccio Di Nasello Al Pomodoro |
| Tipo Piatto: | Pesce |
| Persone: | 4 |
| Informazioni: | Preparazione: 25 minuti. Cottura: 30 minuti. |
| Ingredienti Principale: | Nasello |
| Ingredienti: | 1 Rametto --> Alloro
1 Rametto --> Timo
--> Pepe
--> Sale
1 Rametto --> Timo
2 Spicchi --> Aglio
1 Costa --> Sedano
1 --> Cipolla Grande
50 G --> Burro
3 Cucchiai --> Olio D oliva
1 --> Peperone Verde
500 G --> Pomodori Maturi
4 Fette --> Nasello (fette Da 200 G) |
| Preparazione: | Fate bollire dell acqua in una pentola. Sbollentate i pomodori dieci secondi, poi passateli sotto l acqua fredda e pelateli. Tagliateli in quattro. Lavate e asciugate il peperone; tagliatelo in due, toglietegli le parti bianche e i semi, tagliatelo a listerelle fini. Togliete i fili alla costa di sedano, grattate la carota e pelate la cipolla. Tagliate tutto a fettine. Mondate e schiacciate l aglio. Scaldate l olio in una casseruola dal fondo spesso. Aggiungete la cipolla, la carota, il peperone e il sedano. Fate saltare cinque o sei minuti a fuoco moderato girando con un cucchiaio di legno. Aggiungete i pomodori, l aglio, il mazzetto guarnito, sale e pepe. Lasciate cuocere quindici minuti circa, girando di tanto in tanto. La salsa deve essere densa. Nel frattempo scaldate il forno a 200°. Salate e pepate leggermente le fette di nasello. Scaldate il burro in una padella larga. Rosolate le fette di pesce uno o due minuti da ogni parte, poi sgocciolatele e mettetele da parte. Ritagliate otto grandi quadrati di foglio di alluminio. Una volta cotta la salsa, togliete il mazzetto guarnito. Disponete le quattro fette di nasello in mezzo a quattro quadrati di alluminio. Ricoprite di salsa e coprite con gli altri quattro quadrati di alluminio. Sigillate i cartocci. Potete preparare questa ricetta anche con tranci di eglefino o di merluzzo al posto del nasello. Potete inoltre cuocere i cartocci alla griglia. Vini consigliati: Colli orientali del Friuli Sauvignon.
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CASSOLA ALLA NUTELLA
CAVALLUCCI
CHARLOTTE ALLE NOCCIOLE E NUTELLA
CHARLOTTE SPAGNOLA
CIAMBELLA DI NOCI AL RUM
CIAMBELLONE CON FRUTTA SECCA
CIOCCOLATINI
CIOCCOLATINI ALLE NOCCIOLE
CIOCCOLATINI CASERECCI
COCCO EXOTIC
| Nome Ricetta: | Cocco Exotic |
| Tipo Piatto: | Bevande |
| Persone: | 1 |
| Ingredienti Principale: | Noce Di Cocco |
| Ingredienti: | 1 --> Noce Di Cocco
1 Cucchiaio --> Amaretto Di Saronno
2 Cucchiai --> Orzata
2 Cucchiai --> Succo Di Pompelmo
--> Acqua Tonica Schweppes
2 Cubetti --> Ghiaccio |
| Preparazione: | Privare la noce della calotta, svuotarla del liquido e versare l Amaretto di Saronno, l orzata, il succo di pompelmo e la tonica. Servire con cannucce.
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COCCO GELATO
COPPA AL CAFFÈ E NUTELLA
COPPA DELIZIOSA
COPPA DI GELATO
COPPE ALLA NOCCIOLA
COPPE ALLA NOCCIOLA (2)
COPPE ALLA NOCCIOLA (3)
COPPE ALLA NOCCIOLA (4)
COPPE ALLE NOCCIOLE
COPPE COSTA DEL SOLE
| Nome Ricetta: | Coppe Costa Del Sole |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Noci |
| Ingredienti: | 1 --> Base Per Mantecati Alla Vaniglia
50 G --> Uvetta Sultanina
50 G --> Scorze D arancia Candite
50 G --> Mandarino Candito
8 --> Noci
1 Bicchierino --> Vino Rosolio |
| Preparazione: | Preparate la base per un mantecato alla vaniglia e fatela raffreddare. Mettete a bagno l uva sultanina in acqua tiepida; quando sara rinvenuta, scolatela e strizzatela. Sminuzzate la frutta candita in una terrina e irroratela con il rosolio; mescolatela e incorporatela alla base per mantecati ormai fredda. Trasferite il composto nella gelatiera e tenetelo in freezer per il tempo necessario a farlo gelare. Al momento di servire, distribuite il gelato nelle coppe, prelevandolo dalla gelatiera con l apposito utensile che lo modella a palline. Se volete, irrorate ogni coppa con altro rosolio.
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COPPE DI RICOTTA LAVORATA CON SCORZA D'ARANCIA E NUTELLA
CORNETTI ALLA NUTELLA
CORNETTI RIPIENI DI NOCI E SEMI DI PAPAVERO
CREMA AL TORRONE E NUTELLA
CREMA ALLE NOCCIOLE
CREMA ALLE NOCI
CREMA DI FORMAGGI CON NOCI
CREMA DI MASCARPONE, NOCI E GORGONZOLA
CREMA DI NUTELLA E FIOCCHI D'AVENA
CREPES ALLA NUTELLA
| Nome Ricetta: | Crepes Alla Nutella |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nutella |
| Ingredienti: | 40 Cl --> Latte
250 G --> Farina
3 --> Uova
1 Presa --> Sale
--> Burro Per Friggere
--> Nutella
--> Zucchero A Velo |
| Preparazione: | Le dosi sono per 12 crepes. Mescolate bene la farina con il latte. Aggiungete le uova e il sale e lavorate fino a ottenere una pastella liscia. Ungete una padellina con il burro, scaldatela e versatevi un mestolino di pastella. Muovete la padellina affinche la pastella ricopra tutto il fondo e cuocete fino a quando la crepe non risulti dorata. Spalmate le crepes cosi ottenute di Nutella, ripiegatele in due o in quattro parti e servitele calde e spolverizzate di zucchero a velo.
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CREPES CON FORMAGGIO E NOCI
CREPES RIPIENE DI MELE E NOCI
CROCCANTE DI FRUTTA SECCA
CROCCANTE DI NOCCIOLE
CROCCANTE DI NOCCIOLE (2)
CROSTATA ALLA NUTELLA
CROSTATA ALLE NOCI
CROSTATA CON NOCI E CIOCCOLATO
CROSTONI CON SPUMA DI NASELLO
CRUMIRI
| Nome Ricetta: | Crumiri |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nutella |
| Ingredienti: | 200 G --> Farina Gialla
150 G --> Farina Bianca
100 G --> Zucchero
200 G --> Burro
3 --> Uova
1 Bustina --> Vaniglina |
| Preparazione: | Mettete la farina a fontana su un piano e disponete al centro la vaniglina e lo zucchero, mescolate. Ricreate la fontana e mettete nel centro le uova, quindi lavorate. Unite il burro ammorbidito e continuate ad impastare. Formate una palla, copritela con un canovaccio e lasciatela riposare per 30 minuti. Ricavate tanti rotolini e tagliateli a tronchetti di circa 10 cm, appiattiteli e con una forchetta formate delle righe sulla superficie. Piegate i tronchetti ad arco e metteteli sulla piastra da forno imburrata. Cuocete i biscotti per 20 minuti a 200 gradi in forno preriscaldato. Intingete la meta di ciascun crumiro nella Nutella riscaldata e lasciate rapprendere.
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CUORI DI SAN VALENTINO
CUORI ZUCCHERATI RIPIENI DI NUTELLA
CURARSI CON LE ERBE - RICETTA 10.1
DELIZIA ALLA NUTELLA
DELIZIA ALLE NOCI
DESSERT DI NOCI
DOLCE AL COCCO E NUTELLA
DOLCE ALLE NOCCIOLE
DOLCE DI CAFFÈ E NUTELLA
DOLCE DI CASTAGNE RICOPERTO DI NUTELLA
| Nome Ricetta: | Dolce Di Castagne Ricoperto Di Nutella |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 8 |
| Ingredienti Principale: | Nutella |
| Ingredienti: | 1000 G --> Castagne
--> Nutella
100 G --> Burro
10 Cl --> Latte
1 Stecca --> Vaniglia
2 Cucchiai --> Zucchero
--> Per Guarnire:
--> Marrons Glaces
--> Panna Montata |
| Preparazione: | Fate bollire per 15 minuti le castagne e levate loro la buccia quando sono ancora calde. Mettetele in una casseruola e bagnatele con il latte, unite la vaniglia e cuocete per almeno 90 minuti. Levate le castagne dal fuoco e frullatele. Mettete il composto in una terrina ed unitevi lo zucchero ed il burro, poi lavorate energicamente. Formate con l impasto una mattonella e ponetela in frigorifero per circa 2 ore; quando si sara indurita toglietela dal frigorifero e ricopritene la superficie con la Nutella. Mettete la mattonella in frigorifero per un altra ora almeno. Servitela guarnita di marrons glaces e panna montata.
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DOLCE DI NOCCIOLE
DOLCETTI ALLE NOCCIOLE
DOLCETTI ALLE NOCCIOLE (2)
DOLCETTI ALLE NOCCIOLE (3)
DOLCETTI CACAO E NOCCIOLE
DOLCETTI CACAO E NOCCIOLE (2)
DOLCI AL COCCO
DOLCI ALLE NOCI E AL CAFFÈ
FAGOTTINI ALLA NUTELLA
FILETTI DI NASELLO ALLA PESCATORA
| Nome Ricetta: | Filetti Di Nasello Alla Pescatora |
| Tipo Piatto: | Pesce |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nasello |
| Ingredienti: | 1 Confezione --> Filetti Di Nasello Interi
350 G --> Pomodori
--> Olio D oliva
--> Aglio
5 --> Filetti D acciughe
--> Basilico
--> Origano |
| Preparazione: | Fate dorare, in un tegame con l olio, il nasello; poi toglietelo e tenetelo in caldo. Nello stesso olio fate colorire l aglio, i pomodori e le acciughe, spappolando il tutto con una forchetta. Lasciate rapprendere il sughetto e, poco prima di toglierlo dal fuoco, unite il basilico tritato e l origano. Versate la salsa sul palombo e servite.
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FILETTI DI NASELLO ALLE OLIVE
FILETTI IN FRICASSEA
FORMAGGIO ALLE NOCI
FRITTELLE DI RICOTTA E NUTELLA
FRITTELLINE IMBOTTITE DI NUTELLA
GALLETTE DI NOCCIOLE E COCCO
GELATO AL CAFFÈ CON NUTELLA FUSA
GELATO AL COCCO
GELATO ALLA NOCCIOLA
GELATO ALLA NOCCIOLA (2)
| Nome Ricetta: | Gelato Alla Nocciola (2) |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nocciole |
| Ingredienti: | 50 Cl --> Latte
50 Cl --> Panna
250 G --> Zucchero
5 --> Tuorli D uovo
250 G --> Nocciole Tritate |
| Preparazione: | Preparate uno sciroppo a bagnomaria con lo zucchero e un bicchiere scarso di acqua. Quindi unitevi, lentamente, prima il latte e poi la panna e prima che inizi il bollore spegnete e togliete la casseruola dall acqua. Aggiungetevi i tuorli, battendo energicamente, e poi le nocciole tritate e fate raffreddare un po prima di mettere in freezer. Dopo tre ore prendete il gelato e frullatelo fino ad ottenere un composto cremoso e liscio, rimettete in frigo e rifate la stessa operazione dopo due ore. A questo punto il gelato e pronto da gustare, magari con dei biscottini.
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GELATO ALLA NUTELLA
GELATO ALLE NOCI
GELATO DI COCCO
GELATO DI NOCCIOLE
GNOCCHETTI SARDI ALLE NOCI DI SORRENTO
GNOCCHI DI NASELLO
GNOCCHI DI RICOTTA CON SALSA DI NUTELLA
GUBANA
GUDFALA KAKAE INSAED LONG SEL KOKONAS
INDIVIA, MELE E NOCI
| Nome Ricetta: | Indivia, Mele E Noci |
| Tipo Piatto: | Contorno |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Noci |
| Ingredienti: | 3 Cuori --> Insalata Belga (indivia)
1 --> Mela Tagliata A Fettine
100 G --> Noci Sgusciate
120 G --> Formaggio Morbido
--> Olio D oliva Extra-vergine
--> Aceto Balsamico
--> Sale
--> Pepe |
| Preparazione: | Disporre l indivia, le noci, le fette di mela e il formaggio a pezzettini nell insalatiera. Preparare a parte il condimento di olio, aceto, sale e pepe: versare sull insalata e servire immediatamente.
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INFUSO DI NEPETELLA
INFUSO DI NOCE
INSALATA
INSALATA ALLE NOCI
INSALATA CON LE NOCI
INSALATA DI NASELLO
INSALATA DI NOCI
INSALATA DI NOCI (2)
INSALATA DI NOCI, ARANCE E BARBABIETOLE
INSALATA PICCANTINA DI FARFALLE
| Nome Ricetta: | Insalata Piccantina Di Farfalle |
| Tipo Piatto: | Primo |
| Persone: | 4 |
| Informazioni: | Preparazione: 15 minuti. Cottura: 25 minuti. |
| Ingredienti Principale: | Nasello |
| Ingredienti: | 300 G --> Pasta Tipo Farfalle
2 --> Limoni (succo)
300 G --> Filetti Di Nasello
1 Pezzetto --> Cipolla
400 G --> Pomodori Maturi
30 G --> Olive Nere Snocciolate
1 Pezzetto --> Peperoncino
--> Olio D oliva Extra-vergine
--> Prezzemolo
--> Sale |
| Preparazione: | Se utilizzate il pesce surgelato, cuocetelo senza scongelarlo, aumentando di 2-3 il tempo di cottura. Lessate la pasta al dente in abbondante acqua salata poi scolatela, conditela con un filo d olio e allargatela su un piatto, lasciandola intiepidire un poco. Nel frattempo portate a ebollizione 1/2 litro di acqua con il succo di limone, la cipolla a fettine e qualche rametto di prezzemolo. Immergetevi i filetti di nasello e cuoceteli 7 circa. Estraete il pesce, sfaldatelo con le mani e mettetelo in una ciotola. Spellate i pomodori eliminate i semi e tritate grossolanamente la polpa. Tagliate a rondelle le olive. Tritate una manciatina di prezzemolo e il peperoncino. Mescolate il pesce con pomodori, olive e aromi, condite con sale, il succo di limone rimasto e 3 cucchiai di olio. Versate pesce e condimenti sulla pasta, mescolate bene e servite subito.
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KEISERSHMANN CON NUTELLA
KRAPFEN ALLA NUTELLA
LAMPUKI BIZ-ZALZA
LATTUGA ALLE NOCI
LINGUINE ALLA FORNAIA
LINGUINE LA LOCANDA
LIQUORE ALLE NOCI
LIQUORE ALLE NOCI (2)
LIQUORE DI MALLO DI NOCE
LIQUORE DI NESPOLE
| Nome Ricetta: | Liquore Di Nespole |
| Tipo Piatto: | Bevande |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nespole |
| Ingredienti: | 600 G --> Alcool A 90 Gradi
500 G --> Zucchero
2000 G --> Nespole
1 G --> Cannella
1 G --> Noce Moscata
400 G --> Acqua |
| Preparazione: | Lavate le nespole con cura, asciugatele, sbucciatele e mettetele in un recipiente con tutto l alcool necessario. Trascorsi quaranta giorni preparate uno sciroppo con l acqua e lo zucchero ed unitelo alla frutta. Filtrate il liquore cosi ottenuto prima di imbottigliarlo. Lasciatelo riposare per qualche mese in un posto prima di servirlo. Offrite questo liquore in bicchieri trasparenti per meglio apprezzarne il suo colore.
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LUMACHINE ALLE NOCCIOLE
MACCHERONCINI MULTICOLORI CON SUGO DI NOCI
MACEDONIA ALLA NUTELLA
MARSALETTO
MATTONELLA ALLA NUTELLA
MERINGATA ALLA NUTELLA
MEZZELUNE RIPIENE DI NUTELLA
MILLEFOGLIE CLASSICO FARCITO CON NUTELLA
MINI SANDWICH PANNA E NUTELLA
MINICAKE ALLA NUTELLA
| Nome Ricetta: | Minicake Alla Nutella |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nutella |
| Ingredienti: | 300 G --> Farina
150 G --> Zucchero
100 G --> Burro
50 G --> Miele
1/2 Bustina --> Lievito In Polvere
3 --> Uova
100 G --> Nutella
20 G --> Cacao
50 G --> Mandorle In Polvere
1 Cucchiaio --> Scaglie Di Mandorle |
| Preparazione: | Lavorate 75 g di burro con lo zucchero e il miele, aggiungete un uovo alla volta, unendo il successivo solo quando il precedente e incorporato, mescolando energicamente. Unite all impasto le mandorle in polvere e mescolate, poi trasferite il composto in una ciotola capiente e setacciatevi la farina, il cacao e il lievito fino a che la farina non sia incorporata. Imburrate 8 stampini della capacita di circa 10 cl, distribuite in ognuno la pasta e cuocete per 25-30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Rivestite la parte superiore dei minicake con la Nutella e le scaglie di mandorle, poi servite.
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MOUSSE ALLA NUTELLA
MOUSSE DI NUTELLA E AMARETTI
MUFFINS ALLA NUTELLA
NASELLI AGLI AROMI
NASELLI AGLI AROMI (2)
NASELLI AI CAPPERI
NASELLI AI CAPPERI (2)
NASELLI AL BASILICO
NASELLI AL PREZZEMOLO
NASELLI ALLE NOCI
| Nome Ricetta: | Naselli Alle Noci |
| Tipo Piatto: | Pesce |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Naselli |
| Ingredienti: | 600 G --> Filetti Di Nasello
70 G --> Noci
70 G --> Burro
15 G --> Funghi Porcini Secchi
40 G --> Formaggio Grana Grattugiato
--> Farina
--> Cipolla
--> Sedano
1 Foglia --> Alloro
--> Prezzemolo
1/2 Bicchiere --> Vino Bianco
--> Brodo
--> Sale
--> Pepe |
| Preparazione: | Cuocere la cipolla tritata in 50 g di burro e farvi dorare il pesce infarinato. Bagnare con il vino e con poco brodo caldo. Unire pepe, sale, alloro, sedano e prezzemolo e funghi ammollati tritati. Cuocere coperto per 10 minuti. Unire al fondo di cottura le noci a pezzi e passare il tutto al mixer. Porre il pesce in una teglia, coprire con la salsa, burro fuso, e grana. Cuocere in forno caldo a 200 gradi.
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NASELLI FARCITI DI GAMBERETTI
NASELLINI AL FORNO
NASELLINI COTTI AL VAPORE
NASELLINI FRITTI
NASELLO AGLI AGRUMI
NASELLO AGLI AROMI
NASELLO AI FUNGHI
NASELLO AL CARTOCCIO
NASELLO AL CARTOCCIO (2)
NASELLO AL FORNO
| Nome Ricetta: | Nasello Al Forno |
| Tipo Piatto: | Pesce |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nasello |
| Ingredienti: | 400 G --> Nasello
6 --> Cipollotti
1/2 --> Sedano Rapa
200 G --> Passata Di Pomodoro
2 Fettine --> Lardo Di Maiale
--> Basilico
--> Aglio
--> Sale
--> Pepe
--> Olio D oliva Extra-vergine
--> Farina Di Grano Duro
--> Rosmarino
--> Zucchero
1 --> Cipolla
1 --> Sedano |
| Preparazione: | Sfilettare il nasello. Preparare una salsa di pomodoro con cipolla, basilico, sale, pepe, un pizzico di zucchero e farla cuocere. Tagliare a rondelle i cipollotti e sbollentarli. Tagliare il sedano a julienne e friggerlo. Condire il nasello con il rosmarino ed il lardo ed infornarlo per 10 minuti. Servire con la salsa ed i cipollotti saltati con l olio ed il sedano.
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NASELLO AL GRATIN
NASELLO AL LATTE
NASELLO AL LIMONE
NASELLO AL LIMONE (2)
NASELLO AL PIATTO
NASELLO AL PISTACCHIO
NASELLO AL POMODORO
NASELLO AL POMODORO (2)
NASELLO AL ROSMARINO
NASELLO AL VINO BIANCO
| Nome Ricetta: | Nasello Al Vino Bianco |
| Tipo Piatto: | Pesce |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nasello |
| Ingredienti: | 1 --> Nasello Da 1200 G
100 Cl --> Vino Bianco Secco Aromatico
--> Cipolla
--> Carota
--> Sedano
--> Prezzemolo
--> Alloro
--> Pepe In Grani
--> Aglio
--> Farina
50 G --> Uvetta Sultanina
--> Sale Marino Integrale |
| Preparazione: | Versare nella pesciera il vino con tutti gli odori, i grani di pepe e il sale; portare ad ebollizione. Unire il nasello e farlo sobbollire per 25 minuti. Trasferirlo su un piatto e tenerlo in caldo. Filtrare il brodo e farlo restringere molto unendovi l uvetta precedentemente ammollata e le verdure passate. Addensare con un pizzico di farina e versare sul pesce.
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NASELLO ALL'ANDALUSA
NASELLO ALL'INGLESE
NASELLO ALL'ORIGANO
NASELLO ALLA CREMA
NASELLO ALLA DIPLOMATICA
NASELLO ALLA PROVENZALE
NASELLO ALLA PROVOLA
NASELLO ALLA PROVOLA (2)
NASELLO ALLA VILLANELLA
NASELLO ALLE CIPOLLE
| Nome Ricetta: | Nasello Alle Cipolle |
| Tipo Piatto: | Pesce |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nasello |
| Ingredienti: | 1 --> Nasello Di 500 G
1 --> Cipolla Grande
2 Cucchiai --> Olio D oliva
1 Cucchiaio --> Aceto Di Vino
1 Cucchiaio --> Acqua
--> Sale
--> Pepe |
| Preparazione: | Mettere sul fondo di una pirofila l olio, l aceto e le cipolle tagliate a fettine sottili. Adagiarvi sopra il nasello, bagnare con un cucchiaio d acqua, coprire con la pellicola forata e mettere nel forno a micro-onde per 8 minuti a potenza piena. Far riposare 2 minuti in forno prima di salare, pepare e servire.
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NASELLO ALLO ZAFFERANO
NASELLO COI PEPERONI E IL VINO BIANCO
NASELLO CON CHAMPIGNON E PANCETTA
NASELLO CON FUNGHI MISTI
NASELLO CON LE TACCOLE
NASELLO CON PATATE
NASELLO DI TERRACINA AL SALMORIGLIO
NASELLO GUARNITO
NASELLO IN BRODETTO
NASELLO IN BRODO DI VERDURE SPEZIATO
| Nome Ricetta: | Nasello In Brodo Di Verdure Speziato |
| Tipo Piatto: | Pesce |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nasello |
| Ingredienti: | 1 --> Nasello Di 1000 G
1 --> Cipolla
1 --> Carota
1 Costa --> Sedano
4 --> Patate Sbucciate
4 --> Pomodorini
Alcuni Gambi --> Prezzemolo
--> Sale Marino
10 Grani --> Pepe Verde
15 --> Semi Di Coriandolo
1 --> Chiodo Di Garofano |
| Preparazione: | Riempire per meta di acqua una pesciera; unirvi gli ingredienti elencati e portare ad ebollizione. Far bollire al coperto per 30 minuti, quindi unire il pesce pulito ed eviscerato. Far cuocere 15 minuti; servire il pesce con accanto le patate lesse.
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NASELLO IN CORONA
NASELLO IN SALSA GERMANA
NASELLO IN SALSA VERDE
NASELLO IN TEGAME
NASELLO INSAPORITO AGLI SCALOGNI
NASELLO VERDE
NASTRINI FANTASIA
NESPOLE AL VINO
NOCCIOLATO AL CIOCCOLATO
NOCCIOLE CARAMELLATE
| Nome Ricetta: | Nocciole Caramellate |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nocciole |
| Ingredienti: | --> Nocciole
--> Sciroppo Di Zucchero |
| Preparazione: | Tostare le nocciole in forno (per riuscire poi a sbucciarle) e farle cuocere in uno sciroppo di zucchero finche non caramellano e poi stenderle a raffreddare su un ripiano unto.
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NOCCIOLE CARAMELLATE (2)
NOCCIOLE FRITTE
NOCCIOLINI
NOCILLO BASE
NOCILLO MODIFICATO
NOCINO
NOCINO DEI FRATI
NOCINO DI SAN GIOVANNI
NOVELLAME CRUDO ALL'OLIO D'OLIVA
NUTELLA
| Nome Ricetta: | Nutella |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nocciole |
| Ingredienti: | 60 G --> Nocciole
100 G --> Zucchero
100 G --> Latte
40 G --> Olio Di Semi
35 G --> Margarina
30 G --> Cacao |
| Preparazione: | Sminuzzare bene cuocendo a bagnomaria.
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NUTELLA BREAK
NUTELLA IN CARROZZA
NUTELLA SNACK
NUTELLINI IN MEZZI GUSCI DI CIOCCOLATO
OCCHIO DI BUE ALLA NUTELLA
OMELETTE NATURE
PAGLIERINE FARCITE
PALACINCHE ALLA GUNDEL
PALLINE DI CASTAGNE RICOPERTE DI NUTELLA
PALLINE DI NOCCIOLE E FIOCCHI D'AVENA
| Nome Ricetta: | Palline Di Nocciole E Fiocchi D avena |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nocciole |
| Ingredienti: | 500 G --> Fiocchi D avena
1 Bicchiere --> Uvetta Sultanina
2/3 Bicchiere --> Nocciole Triturate
--> Sale |
| Preparazione: | Fare una pasta consistente con i fiocchi d avena, l uvetta fatta rinvenire in acqua tiepida, il sale e l acqua. Tostare le nocciole sgusciate, sfregarle tra le mani per eliminare la pellicina, ridurle in polvere e unirle alla pasta. Con 1 cucchiaio raccogliere ad una ad una piccole quantita di pasta e farle cadere su carta oleata disposta in 1 teglia da forno. Infornare a fuoco medio per 35 minuti. In questa ricetta non e previsto lo zucchero. Nella cucina naturale e uso dolcificare con frutta essiccata (mele, uvetta passa, ecc.), che da un apporto naturale e sano di zuccheri.
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PANE DEI MORTI
PANE DI FRUTTA
PANE DI FRUTTA SECCA
PANE DI NOCI
PANE E NOCI
PANETTONCINO VARIEGATO CON IDEA DI NUTELLA
PANFORTE DI SIENA
PANGIALLO
PANGIALLO (2)
PANGIALLO (3)
| Nome Ricetta: | Pangiallo (3) |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Noci |
| Ingredienti: | 200 G --> Farina
20 G --> Lievito Di Pane
--> Sciroppo Di Zucchero Non Denso
350 G --> Scorza Di Cedro Candita
200 G --> Pinoli
200 G --> Mandorle
1000 G --> Zibibbo
5 Cucchiai --> Olio D oliva Extra-vergine
1 Pizzico --> Spezie |
| Preparazione: | Fare un impasto a forma di pagnotta e tenerlo 1 notte al tepore. Ricoprirlo con una pastella di farina, acqua, poco olio, spezie e zucchero e infornare.
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PANSOTTI AL SUGO DI NOCI
PAPPARDELLE ALLE NOCI
PARFAIT ALLA NUTELLA
PASTA ALLE NOCI
PASTA ALLE NOCI (2)
PASTA ALLE NOCI (3)
PASTA CON LE NOCI
PASTA FRITTA CON NUTELLA
PASTICCINI AL COCCO CON NUTELLA
PASTICCINI ALLA NOCE DI COCCO
| Nome Ricetta: | Pasticcini Alla Noce Di Cocco |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Noce Di Cocco
3 |
| Ingredienti: | --> Zucchero
--> Albumi D uovo
--> Sale
--> Noci Di Cocco
--> Olio D oliva |
| Preparazione: | Unire lo zucchero con gli albumi non battuti e il sale. Porre a bagnomaria e girare spesso finche lo zucchero sara sciolto. Aggiungere quindi la polpa di noce di cocco e amalgamare bene. Ungere la placca da forno di olio e disporvi, allineandole e distanziandole, piccole quantita del composto. Cuocere a 180 gradi fino a doratura.
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PASTICCINI ALLA SICILIANA CON NUTELLA
PATATE DOLCI RICOPERTE DI NUTELLA
PATÈ DI FUNGHI E NOCI
PENNE ALLE NOCI
PENNE NOCI E SALMONE
PERE RICOPERTE DI NUTELLA
PESCE E PATATE (3)
PIADINA ROMAGNOLA FARCITA DI NUTELLA
PICCOLI TARTUFI ALLA NUTELLA RICOPERTI DI NOCCIOLE
PIE ALLA NUTELLA
| Nome Ricetta: | Pie Alla Nutella |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 6 |
| Ingredienti Principale: | Nutella |
| Ingredienti: | 500 G --> Farina
100 G --> Strutto
150 G --> Burro
70 G --> Zucchero
1 --> Tuorlo D uovo
100 G --> Acqua
1/2 Cucchiaino --> Lievito In Polvere
1 Pizzico --> Sale
12 --> Biscotti Savoiardi
1 Barattolo --> Nutella |
| Preparazione: | Preparate la pasta mescolando lo strutto, il burro e la farina finche non assuma l aspetto di tante briciole. Unite alle briciole l acqua fredda leggermente salata e impastate fino ad ottenere una palla di pasta che farete riposare in frigo. Mentre la pasta riposa stendete sul fondo di uno stampo da pie imburrato i savoiardi e ricopriteli di Nutella. I pie non si sfornano ma si servono nell apposita teglia. Ricoprite i savoiardi e la Nutella con un coperchio di pasta: innanzitutto predisponete un anello di pasta sui bordi del recipiente incollandolo bene con un tuorlo. Spennellate quindi la superficie dell anello sempre con il tuorlo e fate aderire ad esso un disco di pasta, pizzicando con le dita il bordo per ottenere un effetto decorativo. Praticate infine sulla superficie tanti buchi con uno stuzzicadenti in modo da far uscire il vapore.
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PIZZA BIANCA FARCITA DI NUTELLA
PLUMCAKE ALLA NUTELLA
POLACCHINI ALLA NUTELLA
POLPETTE ALLE NOCI
RATAFIÀ ALLE NOCCIOLE
SALAME DI NUTELLA
POLPETTE DI PESCE
PRALINA DI NOCCIOLE
PROFITEROLES ALLA NUTELLA
QUADRETTI DI PAN BISCOTTO E NUTELLA
| Nome Ricetta: | Quadretti Di Pan Biscotto E Nutella |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 6 |
| Ingredienti Principale: | Nutella |
| Ingredienti: | 3 --> Uova
2 --> Tuorli D uovo
100 G --> Zucchero Semolato
100 G --> Farina Bianca
250 G --> Crema Pasticciera
120 G --> Nutella
--> Grand Marnier
--> Per La Glassa:
200 G --> Zucchero A Velo
1 --> Albume D uovo
3 Cucchiai --> Cacao
2 Gocce --> Acqua |
| Preparazione: | Preparate l impasto della pasta biscotto come nella ricetta precedente e infornate a 180 gradi per 15 minuti. Dividete in due parti uguali il rettangolo ottenuto e spennellateli con il Grand Marnier. Mescolate la crema pasticciera con la Nutella, spalmate su una meta del pan biscotto la crema ottenuta e coprite con quella che resta. Tagliate con un coltello ricavando dei quadratini che ricoprirete con una glassa preparata con gli ingredienti di cui sopra.
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QUINDIM
RAVIOLI RIPIENI DI NUTELLA
RISO ALLA NUTELLA
RISO ALLE CAROTE E NOCI
RISO CON NOCI E CAROTE
RISO FRANCESCA
RISOTTO ALLE NOCI (2)
RISOTTO CON LE NOCI
ROTOLO DI PASTA SFOGLIA CON NUTELLA
ROTOLO SVIZZERO ALLA CREMA E ALLE NOCCIOLE
| Nome Ricetta: | Rotolo Svizzero Alla Crema E Alle Nocciole |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 8 |
| Informazioni: | Luogo: Svizzera. |
| Ingredienti Principale: | Nocciole Sgusciate |
| Ingredienti: | 4 --> Uova
--> Zucchero Vanigliato
120 G --> Farina
300 G --> Panna Da Montare
120 G --> Nocciole Sgusciate
1 Cucchiaio --> Miele Liquido
1 Pizzico --> Sale Fino
--> Per La Tortiera:
1 Noce --> Burro |
| Preparazione: | Ungete una tortiera bassa da 35 x 25 centimetri circa; foderatela con carta antiaderente da forno. In una capace terrina, preferibilmente con la frusta elettrica alla massima velocita, montate gli albumi con il sale a neve ben ferma; aggiungete gradatamente 60 grammi di zucchero, battendo finche questo e ben sciolto e gli albumi ben sodi. Preriscaldate il forno a 190 °C. In un altra capace terrina, battete i tuorli e il restante zucchero con la frusta elettrica, fino ad ottenere un composto spesso e giallo pallido. Aggiungete la farina amalgamandola bene al resto. Unite gli albumi montati, 1/2 alla volta, mescolando dall alto verso il basso per non smontarli. Distribuite il composto nella tortiera e cuocete per 12-15 minuti o finche la superficie non risulti elastica alla pressione di un dito. Setacciate 120 g zucchero vanigliato su un canovaccio pulito e rovesciateci la torta non appena pronta; togliete delicatamente la carta da forno e se volete rifilate i bordi con un coltellino; partendo da un lato corto arrotolate la torta con il canovaccio e ponetela, con la linea di giunzione in basso, su un gratella a raffreddare. Mentre il rotolo si raffredda, montate la panna. In una padellina a calore medio dorate le nocciole, mescolando spesso; lasciatele raffreddare. Tritate grossolanamente 12 nocciole e mettetele da parte per la decorazione; tritate finemente le rimanenti per la farcitura. Unite il trito fine di nocciole e il miele a meta della panna montata: srotolate il rotolo ormai freddo, ricopritelo uniformemente con la miscela di panna montata, miele e nocciole. Partendo dal medesimo lato corto, riavvolgete la torta senza lo strofinaccio e sistematela su un piatto. Riempite con la panna restante una siringa per dolci con bocchetta a stella grande e decorate. Conservate il dolce il frigo, se non lo servite immediatamente. Prima di servire, guarnite la copertura di panna montata con le nocciole tritate che avete messo da parte.
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SALAME DEL PAPA
SALSA ALLE NOCCIOLE
SALSA ALLE NOCI
SALSA ALLE NOCI (2)
SALSA DI NOCCIOLE
SALSA DI NOCI
SALSA DI NOCI (2)
SALSA DI NOCI (3)
SALSA DI NOCI (4)
SALSA PER GRIGLIATE
| Nome Ricetta: | Salsa Per Grigliate |
| Tipo Piatto: | Salsa |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Noci |
| Ingredienti: | 1 Spicchio --> Aglio
--> Aghi Di Rosmarino
2 --> Gherigli Di Noci
1 --> Limone (succo)
1 Spicchio --> Cipolla
--> Peperoncino
10 Cl --> Olio D oliva Extra-vergine |
| Preparazione: | Servendovi di un mixer da cucina, versate tutti gli ingredienti e fate frullare per circa 30 secondi fino ad ottenere un composto piuttosto omogeneo e senza grumi. Versatelo in una ciotola che lascerete riposare un paio d ore prima di servire. La salsina e indicata per accompagnare carni miste grigliate.
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SAND TARTS COOKIES
SAVARIN FARCITI DI PANNA E NUTELLA
SCODELLINE AL CIOCCOLATO FARCITE CON NUTELLA
SCOONES ALLA NUTELLA
SEMIFREDDO ALLE NOCCIOLE
SEMIFREDDO ALLE NOCCIOLE CON SALSA PROFITEROLE
SFOGLIATINE DI PERE E NUTELLA
SFORMATO DI PANE ALLA NUTELLA
SORPRESA IN NOCE DI COCCO
SOSPIRI RIPIENI DI NUTELLA
| Nome Ricetta: | Sospiri Ripieni Di Nutella |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nutella |
| Ingredienti: | 200 G --> Mandorle
180 G --> Zucchero
2 --> Albumi D uovo
Poca --> Farina
1 Bustina --> Vaniglina
--> Nutella |
| Preparazione: | Immergete le mandorle in una pentola ripiena d acqua portata ad ebollizione, quindi pelatele e tritatele. Montate a neve gli albumi ed unitevi lo zucchero e la vaniglina. Mescolate il composto e disponetelo a cucchiaiate su una placca imburrata. Infornate a 150 gradi e quando i sospiri avranno preso un colore dorato sfornateli e lasciateli raffreddare. Farciteli con la Nutella mediante l apposita tasca.
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SOUFFLÈ ALLA NUTELLA
SOUFFLÈ ALLE NOCCIOLE
SPAGHETTI AL NASELLO
SPAGHETTI AL SUGO DI NOCI
SPAGHETTI ALLA FORNAIA
SPAGHETTI ALLE NOCI
SPAGHETTI ALLE NOCI (2)
SPAGHETTI CON BROCCOLI DI RAPE, NOCI, BOTTARGA
SPAGHETTI TONNO E NOCCIOLE
SPUMA ROSA DI NASELLO
| Nome Ricetta: | Spuma Rosa Di Nasello |
| Tipo Piatto: | Antipasto |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nasello |
| Ingredienti: | 4 --> Filetti Di Nasello
Poca --> Scorza Di Limone Grattugiata
3 Fogli --> Colla Di Pesce
100 G --> Ricotta
2 Cucchiai --> Sherry Secco
--> Sale
--> Pepe
Poco --> Olio D oliva
2 Cucchiai --> Concentrato Di Pomodoro
1 --> Scalogno
2 --> Albumi D uovo |
| Preparazione: | Rosolate lo scalogno tritato in una padella con due cucchiaiate di olio, poi versatevi il concentrato di pomodoro e il nasello. Cuocete per un quarto d ora, salate e pepate. Frullate poi i naselli con il loro sugo, unite lo sherry e la ricotta e frullate nuovamente. Intanto ammollate la colla di pesce e poi scioglietela in poche cucchiaiate di vino bianco caldo. Unitela al pesce frullato, aromatizzate con scorza di limone grattugiata e da ultimo incorporate g1i albumi montati a neve ben ferma, mescolando con delicatezza. Versate la mousse in uno stampo a forma di pesce e mettete in frigorifero a raffreddare. Servite la spuma, sformandola su un piatto e decorandola con fettine di limone.
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SPUMOTTO DI MASCARPONE RIPIENO DI NUTELLA
STELLE DI NATALE
STELLINE DI NATALE
SUGO DI NOCI
SUGO DI NOCI (2)
SUGO DI NOCI (3)
SUPERBARRE
TAGLIATELLE AL SUGO DI NOCI
TAGLIATELLE ALLE NOCI
TAGLIATELLE ALLE NOCI (2)
| Nome Ricetta: | Tagliatelle Alle Noci (2) |
| Tipo Piatto: | Primo |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Noci |
| Ingredienti: | 2 Pugni --> Noci Sgusciate
1 Pugno --> Pinoli
2 Cucchiai --> Olio D oliva
--> Prezzemolo
400 G --> Pasta Tipo Tagliatelle |
| Preparazione: | Frullare le noci e i pinoli o passarli al setaccio dopo averli pestati nel mortaio. Farli soffriggere nell olio per pochi minuti con il prezzemolo tritato. Salare. Cuocere le tagliatelle e condirle con la salsa.
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TAGLIATELLE RAFFINATE
TAGLIOLINI CON NOCCIOLE
TARTELLETTE ALLA NUTELLA
TARTINE ALLA CREMA DI NOCI
TARTINE DI NOCI
TEGLIA DI NASELLI
TEGLIA DI NASELLO E VERDURE
TORRONE CON NOCI E FICHI SECCHI
TORTA 'BONISSIMA'
TORTA ALLE NOCCIOLE
| Nome Ricetta: | Torta Alle Nocciole |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 16 |
| Ingredienti Principale: | Nocciole |
| Ingredienti: | 10 --> Albumi D uovo
400 G --> Zucchero A Velo
250 G --> Nocciole Tritate Finemente
150 G --> Farina
1 Pizzico --> Cannella
1 Stecca --> Vaniglia
200 G --> Confettura Di Lamponi
50 G --> Glassa Al Cioccolato
80 G --> Noci O Mandorle Tostate E Tritate
--> Per La Crema:
100 G --> Burro
140 G --> Meringa Italiana
50 G --> Crema Gianduia
1 Cl --> Cognac |
| Preparazione: | In una terrina montate a neve gli albumi, aggiungendo un po alla volta lo zucchero a velo. Unite le nocciole, la farina setacciata, la cannella e l interno di una stecca di vaniglia, incorporando tutti gli ingredienti con delicatezza per non smontare il composto. Disegnate tre dischi (diametro 26 cm) su altrettanti fogli di carta da forno e riempitene due con il composto alle nocciole fatto uscire da una tasca di tela con bocchetta a stella n. 8, cercando di formare una spirale. Per il terzo disco, che andra a coprire il dolce, formate un cordone di composto lungo il bordo e, all interno, un intreccio a paniere. Fate cuocere tutti i dischi in forno a 200° per 15 minuti. Lavorate a crema il burro in una terrina, servendovi di un cucchiaio di legno, poi incorporatevi, poca alla volta, la meringa italiana fredda. Infine unite la crema gianduia gia mescolata al Cognac e lavorate il composto fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati. Passate al setaccio la confettura di lamponi, raccoglietela in una casseruolina e fatela scaldare, quindi spalmatela con un pennello sul disco di copertura, formando uno strato sottile; quando la confettura e fredda, copritela con uno strato di glassa al cioccolato e cospargete quest ultima con le noci o le mandorle tritate. Spalmate sul primo disco, che formera la base del dolce, la marmellata rimasta, coprite con il secondo disco e spalmatelo con la crema al burro. Coprite con il terzo disco, gia guarnito, e spalmate la crema al burro anche sui bordi. Rivestite tutta la torta con le noci o le mandorle tritate.
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TORTA ALLE NOCCIOLE (2)
TORTA ALLE NOCCIOLE E MIELE
TORTA ALLE NOCCIOLE FARCITE
TORTA CAPRESE
TORTA CASTAGNUTELLA
TORTA CON BIGNÈ ALLA NUTELLA
TORTA DELLA DOMENICA
TORTA DELLA FORESTA NERA (3)
TORTA DELLE ROSE AL MICROONDE
TORTA DI CACAO ALLA NUTELLA
| Nome Ricetta: | Torta Di Cacao Alla Nutella |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 6 |
| Ingredienti Principale: | Nutella |
| Ingredienti: | 200 G --> Farina
150 G --> Zucchero
50 G --> Burro
4 Cucchiai --> Cacao In Polvere
4 --> Uova
--> Nutella
--> Zucchero A Velo |
| Preparazione: | Sbattete in un recipiente i tuorli con lo zucchero, unitevi la farina, il cacao e meta degli albumi montati a neve. Mescolate il composto ed aggiungetevi il resto degli albumi non montati. Fate sciogliere il burro in un padellino e quando si sara raffreddato unitelo al composto, quindi mescolate. Imburrate ed infarinate uno stampo rotondo del diametro di circa 20 cm, versatevi il composto e mettete nel forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti. Disponete la torta su un piano e fatela raffreddare, quindi tagliatela in senso orizzontale cosi da ottenere due dischi. Coprite la superficie di uno dei dischi con abbondante Nutella e ponete l altro disco sopra quello farcito. Spolverizzate con zucchero a velo.
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TORTA DI MAIS ALLA NUTELLA
TORTA DI NOCCIOLE
TORTA DI NOCCIOLE (2)
TORTA DI NOCCIOLE (3)
TORTA DI NOCCIOLE CON ZABAGLIONE AL BARBARESCO
TORTA DI NOCCIOLE CON ZABAGLIONE AL MOSCATO D'ASTI
TORTA DI NOCCIOLE DI EUGENIA
TORTA DI NOCCIOLE E CAROTE
TORTA DI NOCCIOLE E NUTELLA
TORTA DI NOCCIOLE E RICOTTA
| Nome Ricetta: | Torta Di Nocciole E Ricotta |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Nocciole |
| Ingredienti: | 100 G --> Burro
20 G --> Farina
150 G --> Zucchero
4 --> Uova
100 G --> Ricotta
100 G --> Nocciole Sgusciate Tostate
1 --> Limone (scorza Grattugiata)
2 Cucchiai --> Marmellata
50 G --> Cioccolato Fondente
--> Sale |
| Preparazione: | Passare la ricotta, tritare le nocciole, separare le uova, montare gli albumi a neve ferma con 100 g di zucchero. Montare il burro con 50 g di zucchero e unirvi i tuorli uno alla volta, la ricotta, le nocciole, la farina, i bianchi d uovo e la scorza di limone. Infornare a 180 gradi per 40 minuti. Levare dal forno e lasciare raffreddare e poi spalmarvi la marmellata e grattugiarvi sopra il cioccolato fondente.
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TORTA DI NOCCIOLE PIEMONTESE
TORTA DI NOCCIOLE, CIOCCOLATO E MARRONI
TORTA DI NOCI
TORTA DI NOCI (2)
TORTA DI NOCI (3)
TORTA DI NOCI E CAROTE
TORTA DI NOCI E FRUTTA CANDITA
TORTA DI NOCI E MIELE
TORTA FIORE CON BOCCIOLO DI NUTELLA
TORTA GOLOSA CREMA E NUTELLA
| Nome Ricetta: | Torta Golosa Crema E Nutella |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 6 |
| Ingredienti Principale: | Nutella |
| Ingredienti: | 4 --> Uova
150 G --> Zucchero
150 G --> Farina Bianca
1 --> Limone (scorza)
--> Nutella
--> Gherigli Di Noci |
| Preparazione: | Sgusciate in una ciotola le uova, aggiungete lo zucchero, la scorza di limone e frullate per circa 20 minuti finche il composto non abbia triplicato il suo volume. Aggiungete la farina setacciata e mescolate con delicatezza fino a ottenere un composto omogeneo che verserete in uno stampo imburrato, possibilmente a cerniera. Infornate a 150 gradi per circa 30 minuti. Fate una crema pasticciera con 2 tuorli, 250 g di farina e 75 g di zucchero. Dividete in due parti il dolce e stendete in una delle due meta abbondante Nutella. Ricostituite la torta e decoratela con strisce di crema alternate ad altre di Nutella e tutto intorno gherigli di noci.
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TORTA HUNYADI
TORTA JUGOSLAVA ALLA NUTELLA
TORTA SACHER ALLA NUTELLA
TRAMEZZINI RUBA SUOCERE
TRECCIA ALLE NOCCIOLE
TRONCHETTO ALLA NUTELLA
UOVA DI PESCE
VOL-AU-VENT ALLA NUTELLA
ZUPPA ALLA SALVIA
ZUPPA INGLESE AL CAFFÈ E NUTELLA
| Nome Ricetta: | Zuppa Inglese Al Caffe E Nutella |
| Tipo Piatto: | Dessert |
| Persone: | 6 |
| Informazioni: | Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra. |
| Ingredienti Principale: | Nutella |
| Ingredienti: | 200 G --> Biscotti Savoiardi
1 Tazzina --> Caffe
4 --> Tuorli D uovo
80 G --> Zucchero
50 Cl --> Latte
120 G --> Cioccolato Bianco A Scaglie
200 G --> Panna Montata
3 Cucchiai --> Nutella
1 Bicchiere --> Rum |
| Preparazione: | Preparate la crema: lavorate i tuorli con lo zucchero, unite il latte e mettete in un pentolino a fuoco molto basso senza far raggiungere l ebollizione Lasciate raffreddare. Unite il liquore al caffe e spennellate con questo liquido i savoiardi. Lavorate la Nutella con la panna montata fino a quando la pasta non risulti di colore omogeneo. Mescolate la panna lavorata alla crema. Distribuite sul fondo di una grossa coppa quattro savoiardi, quindi copriteli con uno strato di crema e spolverizzatevi sopra le scaglie di cioccolato. Coprite con un altro strato di savoiardi e procedete come prima. Finite il dolce con uno strato di savoiardi guarnito di scaglie di cioccolato bianco. Tenete in frigorifero almeno 2 ore prima di servire.
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