Ricette il cui ingrediente principale inizia per la lettera Q:
DECOTTO DI QUERCIA
INSALATA TIEPIDA DI QUAGLIE
QUAGLIE AL FORNO CON RADICCHIO TREVIGIANO
QUAGLIE AL VINO BIANCO
QUAGLIE ALL'UVA AL MICROONDE
QUAGLIE ALL'UVA BIANCA
QUAGLIE ALLA CACCIATORA
QUAGLIE ALLA CACCIATORA (2)
QUAGLIE ALLA PARMIGIANA
QUAGLIE ALLE OLIVE
| Nome Ricetta: | Quaglie Alle Olive |
| Tipo Piatto: | Pollame |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Quaglie |
| Ingredienti: | 50 G --> Lardo Tritato
50 G --> Burro
4 --> Quaglie
2 Spicchi --> Aglio
--> Alloro
--> Salvia
1 --> Limone
50 G --> Olive Verdi A Filetti
1/2 Bicchierino --> Vino Bianco
--> Sale
--> Pepe
1 Cucchiaino --> Acciughe |
| Preparazione: | Rosolare nel lardo e nel burro le quaglie, unire l aglio schiacciato, l alloro, la salvia 3 fettine di limone e le olive. Spruzzare di vino e cuocere per 25 minuti, unendo altro vino. Salare, pepare e alla fine unire al fondo di cottura la pasta d acciughe diluita con 1/2 limone.
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QUAGLIE ALLO YOGURTH
QUAGLIE CON RISOTTO
QUAGLIE FARCITE AL RISOTTO
QUAGLIE IN SALSA
QUAGLIE IN SARCOFAGO
QUAGLIE IN TEGAME AL TARTUFO
QUAGLIE INFILZATE
QUAGLIE RIPIENE CON ANANAS
QUARK CON ERBE AROMATICHE
QUESO FRITO
| Nome Ricetta: | Queso Frito |
| Tipo Piatto: | Antipasto |
| Persone: | 4 |
| Ingredienti Principale: | Queso |
| Ingredienti: | 250 G --> Formaggio Di Pecora (queso)
--> Sale
--> Pepe Nero
3 Cucchiai --> Erbe Miste Tritate (timo, Salvia)
1 Tazza --> Farina
4 Spicchi --> Aglio
1 --> Uovo Intero
1 --> Tuorlo D uovo
--> Olio Per Friggere |
| Preparazione: | Tagliate il formaggio di pecora in otto fette rettangolari di uguali dimensioni e cospargetele con sale e pepe. In una ciotola mescolate il tuorlo, l aglio tritato e le erbe e spalmate il composto ottenuto su entrambi i lati dei pezzetti di formaggio. Passateli nella farina, poi nell uovo sbattuto, facendo in modo che la farina si impregni bene. Friggete il formaggio impanato in una padella con olio bollente per 2-3 minuti. Togliete i pezzi ben dorati dal recipiente con una schiumarola e fateli sgocciolare su della carta assorbente da cucina. Serviteli caldissimi.
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SPIEDO DI QUAGLIE
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